国宴
国宴的意思
词语解释
国宴
引证解释
国语辞典
国宴
网络解释
国宴
国宴是国家元首或政府为招待国宾、其它贵宾或在重要节日为招待各界人士而举行的正式宴会。国宴菜是国家主席或国务院总理等国家领导人为招待外宾以及以政府名义的外国援华人员以及为国家做出突出贡献人士的菜肴每年国庆时国务院总理举行的招待会，都称国宴。
中国国宴菜通常以淮扬菜为基准汇集了各地方菜系整理、改良而成。以咸味为主要口味川菜减少了刺激性调料如辣椒、花椒的使用淮扬菜减少了糖的食用，特点是清淡可口软烂嫩滑，能够满足国内外大多来宾的要求。国宴一般在人民大会堂或钓鱼台国宾馆举办但人民大会堂共设宴5000人，故近年国宴菜也进行了改革以减少开支，菜单不超过三菜一汤不上白酒。其中狮子头、佛跳墙及三宝鸭等为国宴菜的代表菜。
国宴菜博采国内各菜系之众长按“以味为核心，以养为目的”的要求上及宫廷肴馔谱录，下采民间风味小吃外涉世界各国名菜内及国内八大菜系，广采博取，撷英集精，形成独具特色的系列菜系突出体现了现代饮食“三低一高”（低盐、低糖、低脂肪、高蛋白）的要求。口味中西结合科学合理配膳注重保健养生之功效。 人民大会堂国宴菜被称为“堂菜”是国宴菜的一个重要代表，其特点是：用料珍贵，选料精细；以味为本鲜咸为主；刀工严谨调味细腻；质地软嫩色泽素淡；点缀得体造型典雅。“堂菜”具有“清淡鲜嫩形美色绝”的独特风格是中华饮食文化的一枝奇葩。
国宴的字义分解
国
拼音 guó 部首 囗 总笔画 8国 [ guó ] 1. 有土地、人民、主权的政体（古代指诸侯所受封的地域）。 如 国家。国土。国体（ ➊ 国家的性质； ➋ 国家的体面）。国号。国度（指国家）。国策。国情。国法。国力。国防。国威。国宝（➊ 国家的宝物；➋ 喻对国家有特殊贡献的人）。国格。国魂。国是（国家大计，如“共商国是”）。 2. 特指中国的。 如 国产。国货。国粹。国乐（yuè ㄩㄝˋ）。国药。 3. 姓。 [更多解释]
宴
拼音 yàn 部首 宀 总笔画 10宴 [ yàn ] 1. 以酒饭款待宾客。 如 宴客。宴饮。宴席。 2. 聚会在一起吃酒饭。 如 宴会。宴集。 3. 酒席。 如 设宴。国宴。盛（shèng）宴。 4. 乐（lè），安闲。 如 宴娱。宴嬉。宴乐（yuè ）。宴居。 [更多解释]
国宴的分字组词
国宴的近音词、同音词
国宴的相关词语
【国宴】的常见问题
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国宴的拼音是什么？国宴怎么读？
答：国宴的拼音是：guó yàn
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国宴是什么意思？
答：国宴的意思是：国家元首为款待外宾，或在重要节日招待社会各界人士，所设的隆重宴会。
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国宴的反义词是什么？
答：国宴的反义词是： 家宴
