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烤猪。
引《释名·释饮食》:“貊炙全体炙之,各自以刀割出於胡貊之为也。”王先谦 疏证补:“即今之烧猪。”晋•干宝 《搜神记》卷七:“羌煮、貊炙翟之食也。”《宋书·五行志一》:“晋武帝 泰始 后中国相尚用胡牀、貊盘,及为羌煮、貊炙。”
貊炙是一道菜品主料为猪肉。
貊 [ mò ] 1. 中国古代称东北方的民族。 2. 古书上说的一种野兽。 [更多解释]
炙 [ zhì ] 1. 烤。 如 炙兔。焚炙忠良。炙手可热(热得烫手,喻权贵气焰很盛)。 2. 烤肉。 如 脍炙人口(美味人人爱吃,喻好的诗文、事物大家都称赞)。 3. 喻受到熏陶。 如 亲炙(直接得到某人的教诲或传授)。 [更多解释]
mò zhì
mò pán
hú mò
mán mò
róng mò
mò dào
mò tóu
mò yáo
mò xiāng shǔ răng
mò zé
yí mò
yuè mò
yú zhì
zhì yú
zhì ròu
fén zhì
lěng zhì
zhì shǔ
bó zhì
wú bìng zì jiǔ
rè kě zhì shǒu
kuài zhì bèi
zhì shǒu kě dé
huǒ zhì
答:貊炙的拼音是:mò zhì点击 图标播放貊炙的发音。
答:貊炙的意思是:烤猪。