火焰是一种化学反应，需要燃料和氧气才能维持燃烧。燃料在火焰中被加热，产生气体和蒸汽，然后与氧气反应，释放出能量和产生火焰。那么为什么大气中的氧气可以让火焰燃烧呢？

首先，大气中的氧气占据了地球大气的21%左右，它以分子的形式存在，即两个氧原子结合在一起形成的O2。这种氧气是无色、无味、无臭的，但是却是维持火焰燃烧的关键。

当燃料被加热到足够高的温度时，其分子内部的键开始断裂，释放出能量并形成活跃的分子碎片，称为自由基。这些自由基与氧气分子发生碰撞，从而产生新的化学反应。在这些反应中，氧气分子中的一个氧原子与燃料分子中的碳、氢或其他元素结合，形成二氧化碳、水蒸气等产物，并释放出更多的能量。

这种反应是一个连锁反应，其中每个产生的自由基都可以与新的氧气分子再次发生反应，从而维持火焰的燃烧。这就是为什么火焰能够持续燃烧，而大气中的氧气起到了至关重要的作用。

值得注意的是，火焰燃烧所需的氧气浓度是有限的。当氧气浓度低于一定程度时，火焰会变得微弱或熄灭。这也是为什么在高海拔地区或密闭空间中，火焰燃烧不如在大气中那样旺盛的原因之一。

总之，大气中的氧气为火焰提供了必要的氧化剂，使燃料能够与之反应，释放出能量并维持火焰的燃烧。这是火焰产生的基本原理，也是我们日常生活中火的使用和利用的基础。