大部分鱼类生活在水中而不是陆地上，这是因为它们适应了水中的环境并具备了与水中生活相适应的特征。

首先，鱼类的身体结构使其更适合在水中生活。它们通常具有流线型的身体形状和鳞片覆盖，这样可以降低水中的阻力，使它们更加灵活地游动。此外，鱼类的鳃能够从水中提取氧气，并将二氧化碳排出体外，这使它们能够在水中呼吸。

其次，水中提供了鱼类所需的食物和栖息地。水中有丰富的浮游生物、水草和其他水生植物，这些都是鱼类的主要食物来源。此外，水中提供了足够的隐藏和繁殖的场所，保护了鱼类的幼体和成体。

另外，水中的环境对于鱼类的运动和感知能力也具有重要作用。水的浮力可以支撑鱼类的身体，使它们能够轻松地在水中游动。水中的压力感觉器官使鱼类能够感知水流的变化和周围环境的细微变化，这对于它们的捕食和逃避捕食者都非常重要。

最后，水的稳定性使鱼类能够在不同的水域中生活。水的温度相对稳定，不容易受外界环境的影响，这使得鱼类能够适应各种不同的水温。此外，水还具有良好的保湿效果，能够使鱼类的皮肤保持湿润，保护它们免受脱水的影响。

综上所述，大部分鱼类生活在水中而不是陆地上，是因为它们适应了水中的环境，并具备了与水中生活相适应的特征。水提供了鱼类所需的食物、栖息地和稳定的环境，同时水的浮力、压力感觉器官和稳定性也满足了鱼类的运动和感知需求。这些特征使得鱼类能够更好地适应水中生活，成为水域中丰富多样的生物群体之一。