花开花落的时间不一样，主要是受到以下几个因素的影响：

1. 植物的生命周期：每种植物都有自己独特的生长周期，其中包括开花阶段。不同的植物开花的时间会根据其基因和物种决定。

2. 环境条件：温度、光照、湿度等环境条件对花的开花时间有直接的影响。某些植物在特定的温度和光照条件下才会开花，而其他的植物可能对环境的要求并不严格。

3. 季节变化：很多植物的开花时间与季节的变化密切相关。一些植物选择在春天或夏天开花，以便吸引传粉者，而其他的植物则更喜欢在秋天或冬天开花。

4. 植物的生理状态：植物的生理状态也会影响花的开花时间。例如，营养充足、生长良好的植物通常开花比较早，而处于生长不良或贫瘠土壤中的植物可能会推迟开花。

5. 内外因素的相互作用：植物的开花时间受到多种因素的综合影响，这些因素可能互相作用，导致开花时间的差异。

总之，花开花落的时间不一样是因为植物的基因、环境条件、季节变化、生理状态以及内外因素的相互作用等多方面因素的综合影响。