日食是地球、月球和太阳三者的位置和轨道运动共同导致的现象。当月球在地球和太阳之间，并且距离地球较近时，月球会挡住太阳的一部分或全部光线，形成日食。具体为什么会发生日食，主要有以下几个原因：

1. 月球和太阳的轨道位置：由于月球和地球的轨道并不在同一个平面上，而且月球的轨道是有一定倾斜角度的椭圆形轨道，因此只有在特定的条件下，月球才能够正好挡住太阳的光线，形成日食。

2. 月球与地球与太阳的距离：月球到地球的距离相对比较近，而太阳到地球的距离相对较远，这导致了月球在地球上形成一个影子区域。当地球位于这个影子区域内时，就会发生日食。

3. 月球的大小：月球的直径相比于太阳要小得多，而且太阳与地球的距离也远远大于月球与地球的距离，因此月球能够准确地遮挡住太阳光线的一部分或全部。

4. 地球自转：地球自转是导致日食出现的另一个重要因素。地球每天绕着自己的轴转动一圈，这个自转的运动也会导致日食的出现。

总的来说，日食是一种天文现象，是由于地球、月球和太阳之间的位置和运动关系引起的。对于不同类型的日食，还涉及到更具体的原理和现象，如全食、环食、偏食等，这些都是由不同的条件和因素所决定的。