人需要吃饭是因为食物是人体维持正常生理功能和生命活动所必需的物质来源。吃饭能提供能量和营养物质，维持身体的生长和发育，以及维持各种器官和系统的正常运转。而食物中的营养物质，如碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质等，能够提供身体所需的能量、建造物质和调节物质，确保身体的正常功能。此外，吃饭也是人们社交交流和享受美食的一种方式。