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《送煮菜赠包安静先生》是宋代文学家苏轼创作的一首诗词。以下是对该诗词的中文译文、诗意和赏析：

中文译文：
野菜此出珍又珍，
送与西邻病酒人。
便须起来和热吃，
不消洗面裹头巾。

诗意：
这首诗词描述了苏轼将野菜送给邻居包安静先生，他是一个酷爱饮酒的人。苏轼希望包安静先生能够起来享用这些野菜，并提到不需要洗脸裹头巾，意味着这些野菜是随意而来，无需太多繁琐的准备。整首诗词透露出一种淡泊、随意的生活态度。

赏析：
这首诗词简洁明快，通过描写送给邻居的野菜，展现了苏轼豁达自然的心态。首句“野菜此出珍又珍”，表达了作者对野菜的珍视和珍贵之处。接着，他将这些野菜送给邻居包安静先生，这位病弱且热衷于饮酒的邻人。苏轼的慷慨与关心在其中体现。

接下来的两句“便须起来和热吃，不消洗面裹头巾”，表达了苏轼对包安静先生的期望，希望他能够及时享用这些野菜而不需要过多的准备。这种随意而来的态度也反映了苏轼自己的生活态度，他崇尚自然和随遇而安的生活方式。

整首诗词以简洁直接的语言表达了苏轼的情感和态度，展示了他对生活的悠然态度和对人情世故的超然态度。这种淡泊随意的生活观念与其个性相契合，同时也是宋代文人士大夫们追求的一种境界。

sòng zhǔ cài zèng bāo ān jìng xiān shēng
送煮菜赠包安静先生

yě cài cǐ chū zhēn yòu zhēn, sòng yǔ xī lín bìng jiǔ rén.
野菜此出珍又珍，送与西邻病酒人。
biàn xū qǐ lái hé rè chī, bù xiāo xǐ miàn guǒ tóu jīn.
便须起来和热吃，不消洗面裹头巾。