《呈辛稼轩》是宋代刘过创作的一首诗词。以下是诗词的中文译文、诗意和赏析：
中文译文：
书来赐以兰溪酒，
下视潘葑奴仆之。
吾老尚能三百盏，
一杯水不值吾诗。
诗意：
这首诗词的主题是对酒的赞美和自我坚守的态度。诗人刘过收到了一本书，书中附赠了兰溪酒，他高兴地说自己的眼界超越了一般的奴仆和仆人，可以俯视他们。虽然他年老了，但仍然能够喝下三百杯酒，认为自己的诗歌价值远远超过一杯普通的水。
赏析：
《呈辛稼轩》表现了刘过对自己的自信和对诗歌的坚守。他以饮酒和写诗的能力来表达自己的才智和魅力，将自己与一般的奴仆和仆人相区别。通过赞美酒的能力和自己的文学才华，诗人表达了对宴饮和诗歌创作的热爱，以及对自己才华的自豪感。
诗中的"兰溪酒"具有象征意义，代表了高质量的美酒。刘过用这种上等的酒来赞美自己，展示了他对品质和高尚的追求。他认为一杯普通的水都无法与自己的诗歌相媲美，表达了对自己诗歌价值的自信和自豪。
整首诗以简洁明快的语言表达出诗人的态度和情感，展现了宋代士人对诗歌创作的自信和自尊。刘过以酒为媒介，表达了自己的才华和独特性，展示了他对自己文学成就的自豪感和自我价值的肯定。
