《蜀州郑史君寄鸟觜茶,因以赠答八韵》是唐代薛能的一首诗词。这首诗描述了收到郑史君寄来的珍贵鸟觜茶后的感受,并以赋诗表达对友人的感谢之情。
诗词的中文译文为:
鸟觜采浑杯,精灵超御器。烹饮配有酒,滋味胜过茶。拒碾声轻细,密封颖斜立。含草茎坚固,啄木积精华。加盐轻易揣,加姜气香著。得之传道家,带走与僧家。不多早岁浅,还看晚信赊。千万羞感激,这恩惠超过药。
这首诗词描绘了鸟觜茶的制作和品尝过程,以及与茶叶相比的独特滋味。诗人感叹鸟觜茶的制作方法需要用鸟的嘴采摘,珍贵而难得。他将茶叶与酒搭配品尝后,发现它的滋味超过了一般的茶。诗中还描写了茶叶的加工过程,包括精心碾磨、精心包装等工艺。诗人认为鸟觜茶是一种珍贵的天赐之宝,品尝它的人应该感到幸运和荣幸。最后,诗人表达了对郑史君的感激之情,认为这份礼物超过了一般的珍贵药物。
整体而言,这首诗词通过描绘鸟觜茶的制作和品尝过程,表达了对友人赠予宝贵礼物的感激之情,展示了作者对细节的敏锐观察和对美味的品味欣赏。