为什么宇宙中的物质和反物质不能共存，它们之间会发生什么反应？

宇宙中的物质和反物质不能稳定地共存，主要原因是当它们相遇时会发生一种称为“湮灭”（annihilation）的基本粒子反应。具体来说，如果一个物质粒子（如电子、质子等）遇到其对应的反物质粒子（如正电子、反质子），它们会相互吸引并结合在一起，这个过程中双方的质量会被完全转换成能量，遵循爱因斯坦的质能守恒定律 (E=mc^2)。这一能量通常以伽马射线或其他类型的高能光子形式释放出来。

例如，当一个电子（带负电）与一个正电子（电子的反粒子，带正电）相遇并湮灭时，它们会转化为一对或多对光子。同样，质子和反质子的湮灭也会产生大量的光子和其他粒子-反粒子对。

由于湮灭反应的不可逆性和高效能量释放，宇宙中若无特定条件阻止，物质和反物质相遇后会被迅速转化成能量，这就是为什么我们周围环境中很少见到自由存在的反物质的原因。而在宇宙诞生初期，尽管物质和反物质可能曾经是等量产生的，但由于某种原因，物质略微占据了优势，导致我们现在观察到的宇宙主要由物质构成。